一夜干し炉端セット ほっけ一夜干し5枚 ほっけ一夜干し5枚
【一夜干し炉端セット】
5,400円(税込)
【ほっけ一夜干し5枚】4,200円(税込) 【ほっけ一夜干し5枚】4,200円(税込)
魚の宝庫北海道の海の幸を心ゆくまで堪能できる一夜干しセット。 脂ののった真ほっけを寒風の中で一夜干しにして旨さを閉じ込めました。 脂ののった真ほっけを寒風の中で一夜干しにして旨さを閉じ込めました。
キンキの一夜干し 舛岡水産ししゃもオス・メス各20尾 舛岡水産ししゃもメス40尾
【キンキの一夜干し】5,400円(税込) 【舛岡水産ししゃもオス・メス各20尾】
4,800円(税込)
【舛岡水産ししゃもメス40尾】
5,800円(税込)
魚の宝庫北海道の海の幸を心ゆくまで堪能できる「キンキ」。素材の旨みを身に秘めた本格的な一夜干しです。 本物のししゃもは、脂ののり、卵の食感、風味豊かな味わいとどれを取っても違います。 本物のししゃもは、脂ののり、卵の食感、風味豊かな味わいとどれを取っても違います。
紅鮭献上姿切身 新巻鮭「銀毛」3L(3kg) 新巻鮭「銀毛」2L(2.5kg)
【紅鮭献上姿切身】7,500円(税込) 【新巻鮭「銀毛」3L(3kg)】
5,500円(税込)
【新巻鮭「銀毛」2L(2.5kg)】
4,000円(税込)
身の色の美しさで人気の高い紅鮭。上姿半身の切身だから余すことなく料理に最適です。 日高沖の定置網で沖捕りした中でも選りすぐりの鮭。インパクトのある姿は圧巻です。 日高沖の定置網で沖捕りした中でも選りすぐりの鮭。インパクトのある姿は圧巻です。
紅鮭半身800g×2枚 鮭山漬「銀聖」姿 鮭山漬「銀聖」姿切身
【紅鮭半身800g×2枚】
4,800円(税込)
【鮭山漬「銀聖」姿】7,500円(税込) 【鮭山漬「銀聖」姿切身】
8,000円(税込)
脂ののった美味しい紅鮭。料理に使いやすい半身でお届け。 北海道日高沖で獲れた鮭の中で選りすぐった高級鮭「銀聖」を手間のかかる昔ながらの製法山漬けにしました。 日高沖で水揚げされた鮭の中で厳選した「銀聖」と呼ばれるものを山漬け製法で手間をかけて仕上げました。解凍後すぐに焼ける切身でお届け。
鮭山漬「銀聖」切身10切  
【鮭山漬「銀聖」切身10切】
4,800円(税込)
   
日高沖で水揚げされた鮭の中で厳選した「銀聖」と呼ばれるものを山漬け製法で手間をかけて仕上げました。解凍後すぐに焼ける切身でお届け。